January 13, 2025

कानपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहरवासियों की सेहत की सुरक्षा का ख्याल रखने वाले संकल्प के तहत दादा नगर इंडस्‍ट्रियल क्षेत्र में चल रहे कारखानों में छापा मारकर एक्सपायरी तेल में पकायी जा रही मैक्रोनी को अपने कब्जे में ले लिया। नगर की खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एमए इंटरप्राइजेज की फैक्ट्री पर छापा मारा जहां बिना खाद्य लाइसेंस के ही काम चल रहा था और एक्सपायरी हो चुके खाद्य पदार्थों से मैक्रोनी बनाई जा रही थी। टीम ने पूरी फैक्ट्री को ही सील कर दिया यहां बेहद गंदगी होने पर भी कार्रवाई की गई। मैक्रोनी का सैंपल भी जांच के लिए सुरक्षित किया गया। त्योहारों में लोगों को अच्छी क्वालिटी की खाद्य सामग्री मिले, इसके लिए टीमें लगातार छापेमारी कर रही हैं। दादा नगर स्थित त्रिपाठी इंटरप्राइजेज पर भी कार्रवाई की गई। यहां बड़ी मात्रा में मिलावटी मस्टर्ड ऑयल पाया गया। टीम ने 12 कुंतल मस्टर्ड ऑयल को सील कर दिया। टीम ने पनकी उद्योग कुंज स्थित यूनिवर्सल फूड्स पर छापेमारी करते हुए 148 किलो जीरा, 18 किलो लाल मिर्च, 8 किलो मिश्रित मसाले और 150 किलो गार्लिक पाउडर को मिलावटी होने के शक में सील कर दिया। कुल 224 किलो खाद्य मसाले सीज किए गए हैं। सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त-2 संजय प्रताप सिंह ने बताया कि शहर में मिलावटी खाद्य मसालों, मिठाई आदि की बिक्री करने वालों पर छापेमारी जारी रहेगी। दादा नगर, ट्रांसपोर्ट नगर, यशोदा नगर, चकेरी, बर्रा, नौबस्ता समेत अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर कुल 38 खाद्य सैंपल जांच के लिए सुरक्षित किए गए।

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