अब यूपी में होगी नारियल और सब्जी मसाले की खेती।

संवाददाता।
कानपुर। चंद्रशेखर आजाद कृषि विश्वविद्यालय के नए कुलपति प्रो. आनंद कुमार सिंह ने बुधवार को पत्रकारवार्ता के दौरान बताया कि
यूपी में पौष्टिक चीजों के उत्पादन को बढ़ाना है और किसानों को इसके लिए जागरूक करना ही पहली प्राथमिकता है। उन्होंने कहा कि 2023 से लगातार अनाज का उत्पादन बढ़ रहा है और सेल में भी बढ़ोतरी हुई है। अब उत्तर प्रदेश में नारियल की खेती होगी। इसके अलावा सब्जी मसालों की भी खेती की जाएगी। हमारा प्रयास है कि जो मसाले अभी बाहर से खरीदे जाते हैं। उनका भी यहां पर उत्पादन हो। इसके लिए हम अपने किसान भाइयों के साथ मिलकर काम करेंगे। कोरोना काल के पहले की बात करें तो 24000 करोड़ का निर्यात मसालों का किया गया है लेकिन कोरोना काल के बाद 32000 करोड़ों का निर्यात अब मसालों का हो रहा है। मसालों की असली ताकत को कोविड के बाद लोगों को पता चली है। हमारा प्रयास है लॉन्ग, काली मिर्च इलाइची, जावित्री जैसे मसाले अब यूपी की जमीन में भी हो। इसके लिए हम लोग पूरा खाका तैयार कर रहे हैं। जल्द ही किसानों के साथ बैठक कर इस खेती को आगे बढ़ाने पर काम किया जाएगा। यह खेती अपने यूपी के अंदर भी हो सकती है और इसका अच्छा उत्पादन भी होगा।